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제목 냉메밀
  • 작성일 2017-08-30 10:51:08
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필요한 재료(2인분):
시판용 메밀국수 2인분, 무, 겨자(연와사비), 김가루, 쪽파
육수: 물 4컵, 참한 맛간장 8T, 설탕 2T


1.물 4컵, 참한 맛간장 8T, 설탕 2T를 넣어 섞고 냉동실에서 2시간 정도 얼려둔다

2. 육수가 어느 정도 얼었을 때 국수를 삶고 얼음물로 씻어준다

3. 국수를 담은 그릇에 육수를 붓고, 간 무&김가루& 파 &겨자를 넣어주면 완성!


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